锌是对人体最有智力价值的物质之一，特别是对婴幼儿来说，它对婴儿的成长和健康发展起着极其重要的作用，并减少许多疾病的发生。那么，对九个月大的婴儿来说，什么是最好的补锌产品？

　　I - 瘦肉和蔬菜粥

　　材料：干贻贝各10克，瘦猪肉50克，大米100克，葱、姜和盐。

　　1.白菜和干贝洗净，在水中浸泡12小时备用；瘦肉洗净，切成块；大米洗净，在水中浸泡1小时，沥干。

　　2.将洋葱和生姜洗净切碎，加入瘦猪肉中，拌匀。

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　　3.加热锅，加入适量的水煮沸，加入味精、干贝、瘦肉和米饭，一起煮。大米煮熟后，用盐调味，做成粥。

　　II- 金针菇和蔬菜。

　　成分。金针菇、大白菜、火腿、姜、水淀粉、花生油、盐和蚝油。

　　1.将蘑菇洗净，去掉根部；洗净，去掉油菜；将火腿和姜切碎，放在一边。

　　2.加热一锅水，加入盐、油和油菜，煮至刚刚变软后取出。

　　3.在平底锅中加热油，加入生姜并搅拌使其芳香四溢。加入金针菇和火腿翻炒，用盐和蚝油调味。

　　淋上水淀粉，然后炒青菜。

　　III- 油浸生菜

　　成分。生菜、花生油、盐、葱和胡椒粉。

　　1.将生菜洗净去皮，切成长而均匀的条状。

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　　2.加热一锅水，水开后立即加入莴苣，然后关火。放在装有冷水的容器中，取出后放在盘子里，撒上一点盐和水进行腌制。将洋葱洗净并切碎，加入到沙拉中。

　　3.将炒锅中的油加热至80°C，加入花椒，花椒变黑后立即取出，将油淋在拌好的沙拉上。