长沙试管婴儿医院

　　儿童营养最重要、最困难的阶段是婴儿期：婴儿生长迅速，新陈代谢旺盛，其营养需求相对高于成人，但消化能力比成人弱，因此要考虑到婴儿消化功能的特点，合理喂养，避免营养不良和消化系统疾病。

　　作为父母，我们都希望我们的孩子是健康和聪明的，但有时我们会不知不觉地陷入关于儿童保育营养的误区。

　　仔细看看，你是否有同样的感觉？

　　情况1：我把油放进锅里，使其发出咝咝声，等锅和油都热了，再把蔬菜放进锅里炸。

　　更正：吃用过热的油炸的蔬菜会导致低酸性胃炎和胃溃疡，以及癌症。

　　案例2：胡萝卜和白萝卜都很有营养，我把胡萝卜和白萝卜都加到汤里。

　　更正：白萝卜含有丰富的维生素C，但胡萝卜含有一种分解抗坏血酸的酶，它破坏了白萝卜中的维生素C。

　　案例3：我喜欢大量购买菠菜，把它放在汤里煮，或用热油炸，以保持我们体内的铁元素不被耗尽。

　　更正：菠菜中只有10%的铁在肠道中被吸收，90%与草酸有关。吃了太多的铁，不仅难以吸收，而且会影响身体吸收和利用铁的能力。

　　案例4：当鸡蛋煮熟后，我把它们从热水中拿出来，在冷水中浸泡。这使得鸡蛋能够快速、干净地被剥开。

　　纠正：冷水中的细菌可以通过蛋壳的裂缝进入鸡蛋。煮鸡蛋时在水中加入一些盐，可以很容易地剥开蛋壳。

　　案例5：我经常让我的孩子在早上吃巧克力面包加牛奶。

　　纠正：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合形成草酸钙，这种草酸钙难以吸收，还可能导致腹泻和发育问题。

　　案例6：每天我都要求我的家人在饭后再吃一碗水果。

　　纠正方法：水果中含有许多单糖和脂肪，容易被小肠吸收，但如果被饭菜堵在腹中，就会因腐烂而引起胀气，甚至引起胃炎，所以水果应在饭前一小时或饭后两小时吃。

　　探索：对饮食有哪些误解？

　　误区1：单一食谱

　　婴儿的饮食往往受到父母饮食习惯的影响，如果父母有吃某些食物的习惯，这也会影响到婴儿的饮食模式。父母的不良饮食习惯会对其子女产生很大影响。

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　　误区2：吃零食优先

　　吃零食并不是绝对的禁忌，只是要看宝宝什么时候吃，吃什么食物。如果家长给的方式不对，就成了一个陷阱，不仅对宝宝的健康不利，还会养成拿零食哄宝宝的坏习惯。

　　错误3：爱喝酒

　　一些不太爱运动的孩子经常 "一直在喝"，摄入过多的热量，这将不可避免地导致肥胖。一些食欲不振的儿童的饮料会影响正常的饮食。

　　误解4：缺乏科学知识

　　一些父母和老年人非常爱他们的孩子，他们害怕孩子的营养不足。因此，他们经常给孩子吃 "鸡、鸭、鱼、肉 "和其他他们认为有营养价值的食物。这些做法不仅对孩子无益，而且还可能对孩子的健康不利。

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